من یک رهبر ارشد فروش در Chemfine International هستم، با چندین دهه تجربه در صادرات مواد غذایی و مواد صنعتی به بازار ژاپن. در طول سال‌ها، آموخته‌ام که قوی‌ترین شراکت‌های مشتری بر اساس سفارش‌های کامل ایجاد نمی‌شوند - آنها بر اساس نحوه ظاهر شدن شما در هنگام بروز مشکلات ساخته شده‌اند. این داستان کامل و دست اول از نحوه کار ما با مشتری بلندمدت ژاپنی خود برای حل مشکلات تکراری استمالتودکسترینمسائل حمل و نقل و آنچه در طول راه آموختیم.

مشتری که با او کار کردیم، سال ها شریک بلندمدت ما در ژاپن بوده است و مالتودکسترین مواد غذایی را برای عملیات تولید مواد غذایی شرکت خود تامین می کند. ما اخیراً یک سفارش معمولی مالتودکسترین را با ارسال اولین محموله طبق برنامه و سفارش‌های بعدی در خط لوله نهایی کردیم.

برای این سفارش، از پروتکل حمل و نقل استاندارد غذایی خود پیروی کردیم: از پالت‌های چوبی استاندارد صنعتی استفاده کردیم، مواد خشک‌کننده را در هر کانتینر حمل و نقل اضافه کردیم و کالاها را در فیلم پلاستیکی برای محافظت در برابر رطوبت قرار دادیم. برای سال‌ها، این پروتکل برای محموله‌ها به ژاپن به خوبی کار می‌کرد - اما این بار با مسائل غیرمنتظره‌ای مواجه شدیم که به‌طور کامل به آنها توجه نکرده بودیم.

عکس‌هایی از مشکلات حمل و نقل که مستقیماً توسط مشتری ژاپنی ما به اشتراک گذاشته شده است

اخیراً، ما یک سری پیام از مشتری ژاپنی خود دریافت کردیم، که به تازگی اولین محموله را دریافت کرده بود، و چندین مشکل مهم در تحویل پیدا کرده بود، که آنها را با عکس‌ها و بازخورد واضح و مستقیم ثبت کردند.

دغدغه اصلی او این بود:

• پارگی کیسه هنگام قرار دادن قلاب لیفتراک، ناشی از جابجایی محموله و فرورفتن در کیسه های پایینی است و فضایی برای دسترسی لیفتراک بین پالت ها باقی نمی گذارد.
• علائم قرار گرفتن در معرض رطوبت در بسته بندی بیرونی، خطری حیاتی برای مالتودکسترین که به رطوبت بسیار حساس است.
• رشد کپک روی پالت‌های چوبی که به رطوبت بیش از حد و تراکم داخل ظرف در طول حمل و نقل مرتبط است.

اولویت اول من بهانه آوردن نبود، بلکه گوش دادن بود. من فوراً به مشتری پاسخ دادم، بازخورد او را تأیید کردم، بابت مشکلات عذرخواهی کردم و تأیید کردم که هر مشکلی را فوراً بررسی خواهیم کرد و یک برنامه بهبود کامل را در همان روز با او به اشتراک خواهیم گذاشت.

من بلافاصله با تیم تولید کارخانه، حمل‌ونقل و تیم بارگیری انبارمان تماس گرفتم و هر عکسی را که مشتری به اشتراک گذاشته بود بررسی کردم تا دلایل اصلی هر مشکل را شناسایی کنم.

در پایان روز، ما علل ریشه ای دقیق هر مشکل را ترسیم کرده بودیم و راه حل های بالقوه متعددی را برای به اشتراک گذاشتن با مشتری تهیه کرده بودیم. ما می‌دانستیم که بدترین کاری که می‌توانیم انجام دهیم این بود که راه‌حلی را به او تحمیل کنیم - باید با هم همکاری کنیم و گزینه‌ای را انتخاب کنیم که برای عملیات انبار تیم او در ژاپن بهترین کار را داشته باشد.

1. نقص طراحی پالت:پالت‌های چوبی تک لایه استاندارد ما، وقتی با کیسه‌های سنگین مالتودکسترین انباشته می‌شوند، فشرده می‌شوند و هیچ شکافی برای لاین‌های لیفتراک باقی نمی‌گذارند که منجر به پاره شدن تصادفی کیسه در هنگام تخلیه می‌شود.
2. رطوبت و تراکم:تفاوت دما بین بندر مبدا و بندر ژاپن در طول حمل و نقل فصلی، تراکم قابل توجهی در داخل کانتینر ایجاد کرد، حتی با قرار دادن خشک کن استاندارد ما. قالب روی پالت ها نتیجه مستقیم این رطوبت به دام افتاده بود.
3. شکاف های فرآیند بارگیری:در حالی که هنگام بارگیری کالاها را با برزنت های بارانی پوشانده بودیم، آب و هوای نامتعارف در بندر باعث ایجاد رطوبت جزئی در بسته بندی بیرونی شده بود که به طور کامل آن را کاهش نداده بودیم.

ما دو راه‌حل اصلی را با مشتری به اشتراک گذاشتیم و از او خواستیم که کدام راه‌حل برای عملیات او بهتر عمل کند:

• گزینه 1: راه حل پالت چوبی ارتقا یافتهبرای جلوگیری از فشرده شدن محموله، به پالت های چوبی دولایه، با تخته های چوبی ضخیم و جامد بین هر لایه پالت انباشته شده، تغییر دهید و یک مانع رطوبت کامل زیر هر پالت اضافه کنید.
• گزینه 2: محلول پالت پلاستیکیبه پالت های پلاستیکی سنگین بروید که خطر قالب را به طور کامل حذف می کند و دارای طراحی استانداردی است که شکاف های دسترسی لیفتراک را حتی در صورت بارگیری کامل حفظ می کند.

بازخورد مشتری واضح بود: اولویت اصلی او حذف جابجایی محموله و پارگی کیسه بود، نه فقط تعویض مواد پالت. ما بلافاصله پیشنهادات خود را تنظیم کردیم و تأیید کردیم که هر دو گزینه مشکل جابجایی محموله را به طور کامل حل می کنند و عکس های دقیقی از طراحی پالت دولایه و طراحی پالت پلاستیکی به اشتراک گذاشتیم تا او بتواند دقیقاً ببیند که آنها چگونه برای تیمش کار می کنند.

پس از یک روز کامل گفتگوی مشترک، مشتری تأیید کرد که می‌خواهد با راه‌حل پالت چوبی دولایه برای محموله‌های آتی، با ارتقاء حفاظت در برابر رطوبت اضافی، ادامه دهد.

گزینه های راه حل پالت را برای حمل و نقل بهینه با مشتری خود به اشتراک گذاشتیم

بر اساس گفتگوهای مشترک خود با مشتری، یک پروتکل حمل و نقل بهینه شده 5 نقطه ای کامل را برای همه محموله های آتی مالتودکسترین به ژاپن نهایی کردیم:

1. ارتقاء پالت:پالت های چوبی جامد دو لایه، با تخته های چوبی جامد ضخیم بین هر لایه پالت انباشته شده، برای حفظ شکاف های دسترسی لیفتراک و جلوگیری از فشرده سازی محموله.
2. ارتقاء محافظت در برابر رطوبت:افزایش قابل توجهی مقدار خشک کن در هر ظرف، بسته بندی کامل فیلم ضد آب برای هر پالت، و یک ورق ضخیم مانع رطوبت در زیر کل پشته پالت.
3. ارتقای فرآیند بارگیری:مستندات کامل عکس و ویدئو از کل فرآیند بارگیری، از جمله بازرسی کانتینر خالی، آماده سازی پالت، بارگیری، برزنت زدن و آب بندی کانتینر، قبل از حرکت کشتی با مشتری به اشتراک گذاشته شده است.
4. ارتقاء حفاظت پورت:پوشش کامل برزنت ضد آب برای همه کالاها در زمان انتظار و بارگیری بندر، با بررسی های اضافی برای قرار گرفتن در معرض رطوبت قبل از آب بندی ظروف.
5. نظارت بر حمل و نقل:ردیابی بیدرنگ دما و رطوبت کانتینر در حین حمل و نقل، به طور منظم با مشتری به اشتراک گذاشته می شود.

مدت کوتاهی پس از آن، مشتری مجدداً با ما پیگیری کرد و خاطرنشان کرد که مشکل قطرات/تراکم آب همچنان در محموله وارد شده وجود دارد. ما با او صادق بودیم:

ما همچنین تأیید کردیم که محموله بعدی قبل از اینکه او این بازخورد نهایی را به اشتراک بگذارد، ارسال شده بود، اما هر محموله بعدی شامل همه ارتقاهای بهینه شده ما خواهد بود. مشتری شفافیت ما را تصدیق کرد و تأیید کرد که مایل است با برنامه بهینه شده ما برای سفارشات آینده ادامه دهد.

همانطور که من این را می نویسم، ما در حال آماده سازی محموله بعدی هستیممالتودکسترینبرای مشتری ژاپنی ما، با هر عنصر از پروتکل بهینه شده ما، و ما اسناد بارگیری کامل را قبل از حرکت کشتی با او به اشتراک خواهیم گذاشت.

این تجربه سه درس مهم را به من آموخت که در هر مشارکت مشتری با خود دارم:

1. شفافیت هر بار کمال را شکست می دهد.ما نتوانستیم مشکلات مربوط به اولین محموله را برطرف کنیم، اما پاسخ فوری و صادقانه ما و تمایل به همکاری همه تفاوت را ایجاد کرد. مشتری به دلیل مشکل ما را ترک نکرد - به دلیل اینکه چگونه آن را حل کردیم، ماند.
2. مشتری بهترین عملکرد خود را می داند.ما می‌توانستیم به‌طور یک‌جانبه تصمیم بگیریم که به پالت‌های پلاستیکی روی بیاوریم، اما با درخواست نظر مشتری، متوجه شدیم که نیاز اصلی او ثبات بار است، نه فقط پیشگیری از کپک. راه حلی که به آن رسیدیم بهتر بود زیرا همکاری می کردیم، نه دیکته.
3. پروتکل های استاندارد برای همه یکسان نیستند.پروتکل استاندارد حمل و نقل ما برای اکثر بازارها کار می کرد، اما تفاوت های دمایی خاص، عملیات انبار و حساسیت محصول برای بازار ژاپن نیاز به یک رویکرد سفارشی داشت. ما اکنون از این پروتکل بهینه شده برای تمام محموله های مواد غذایی به ژاپن استفاده می کنیم.

پس از چندین دهه در این صنعت، من هنوز از هر تعامل با مشتری چیز جدیدی یاد می‌گیرم. این داستانی در مورد یک نظم عالی نبود - داستانی در مورد اعتمادسازی بود زمانی که همه چیز به خوبی پیش نمی رود. این مشتری برای ما فقط یک مشتری نیست. او یک شریک است، و بازخورد او کل عملیات ما را بهتر کرده است، نه فقط برای او، بلکه برای هر مشتری که در سراسر جهان به آن خدمات می‌دهیم.

اگر در صنعت واردات/صادرات مواد غذایی هستید و با چالش های مشابهی در حمل و نقل دریایی مواجه شده اید، دوست دارم داستان شما را در نظرات بشنوم. و اگر به دنبال تامین کننده قابل اعتمادی هستید که ظاهر شود و مشکلات را با شما حل کند، نه اینکه فقط محصول شما را بفروشد،تیم ما در Chemfine همیشه اینجاست تا ارتباط برقرار کند.

به محض رسیدن به‌روزرسانی کامل در مورد محموله بهینه‌سازی شده به مشتری ژاپنی خود، آن را به اشتراک خواهیم گذاشت، بنابراین مطمئن شوید کهدر وبلاگ ما مشترک شویدبرای پیگیری کامل